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Français 2018-06-22T14:54:24+00:00

Je m’appelle Zahra Jozaghi. Je suis un guide touristique francophone et anglophone en Iran et je voudrais partager mes expériences avec vous en parlant de l’Iran comme une destination touristique dans un point de vue différent. La vue de mon téléphone portable avec les photos et les clips vidéo que je prends peut-être ne pas avoir l’air d’être professionnel mais ils montrent les photos de la vie quotidienne dans des destinations rares qui peuvent vous sembler nouvelles. Cela vous donne des idées pour choisir différentes villes d’Iran à visiter. Si vous êtes intéressé par n’importe quel type de trajet en Iran écrivez-moi simplement un email et je vais vous aider à réaliser vos vacances de rêve en Iran!

Galerie

Iran

L’Iran est un pays avec une nature répandue, une histoire riche, une cuisine unique et des gens gentils qui en font une destination favorable pour les touristes. J’essayerai de vous présenter mon pays à l’aide des photos que j’ai prises avec mon téléphone portable et de mes connaissances en tant que guide touristique. J’ai essayé d’introduire la cuisine iranienne dans la partie suivante mais ici je parlerais brièvement des autres articles mentionnés ci-dessus.

Parler de la nature, nous pourrions mentionner la mer Caspienne dans le nord de l’Iran et la végétation verte à ses frontières. Ainsi que les chaînes de montagnes de Zagros avec des sommets de plus de 4000 mètres de hauteur comme Shirkuh et Dena, et Alborz avec le sommet Damavand qui est de 5671 mètres de haut. Ce sont des destinations favorables pour les touristes qui aiment l’alpinisme et le ski. Non seulement les chaînes de montagnes mais aussi les déserts en Iran qui composent le Dasht Kavir et le Kavir lut où les oasis existent par exemple le Kalut ainsi que la végétation Nebka spécifique aux régions désertiques attirent les touristes en Iran. En parlant de la nature, il ne faut pas oublier le Golfe Persique au sud de l’Iran avec les îles qui sont un mystère pour les touristes avec leur sol coloré et la culture de leurs habitants.

L’Iran, situé à proximité de la Mésopotamie, a été la résidence des premiers habitants de cette planète où nous avons pu parler des traces des hommes des grottes et de quatorze dynasties différentes qui témoignent d’une vie de plus de 7000 ans d’humanité. Les archéologues ont trouvé les traces de ces dynasties sous forme de poteries, de statues, de temples du feu, de maisons et de mosquées dans différentes régions et villes d’Iran. On pourrait parler de Suse comme capitale de l’élamite et de la ziggourat de Tchogha-Zanbil, de Persépolis comme capitale printanière des Achéménides, ou d’Ispahan comme capitale artistique de l’Iran au 17ème siècle à l’époque de la dynastie safavide. En Iran, nous avons aussi les traces de différentes religions comme le mithraïsme, le zoroastrisme, le christianisme et l’islam, ce qui vous permet de visiter des temples de Mithra, des temples de feu Zoroastriens, des cathédrales et des mosquées uniques.

Enfin et surtout, je voudrais parler des Iraniens. Les Iraniens viennent de différentes nationalités comme les Lors, les Turks Azeri, les Balutchs, les Kurdes, les Turkmènes, les Arméniens, les Arabes, les Turks Qashqai et le Fars qui vivent ensemble et font de l’Iran une destination unique pour les touristes. Les Iraniens sont très gentils et hospitaliers par exemple il est tout à fait normal que les gens qui passent vous demandent de prendre des photos avec eux, ou vous offrir des fruits à goûter, ou même vous demander votre numéro de téléphone ou l`adresse email! Les Iraniens accueillent toujours les touristes.

Bref, je pourrais dire que l’Iran est un pays qui n’est pas encore complètement présenté comme une attraction touristique mondiale. Mais il a le potentiel d’être sur la liste des attractions touristiques mondiales avec sa riche histoire, sa culture, sa cuisine et sa nature. Si vous êtes intéressé par n’importe quel type de trajet en Iran écrivez-moi simplement un email et je vais vous aider à réaliser vos vacances de rêve en Iran! ( french@araz.org )

Vidéo

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Qeshm,Hormoz et Hengam

Je commencerais avec une île au sud de l’Iran qui s’appelle l’île de Qeshm. L’île de Qeshm est une terre magique au coeur du golfe Persique qui enchante les voyageurs avec sa terre multicolore et beaucoup de différentes attractions historiques et touristiques naturelles pour appeler uns Hara Jungles, Chahkuh, la Vallée des étoiles, l’île Hormoz, la grotte de sel, la grotte de Khurbas, etc. Non seulement sur l’île de Qeshm, la nature est extraordinaire, mais aussi les gens qui y vivent sont exceptionnels. La culture du peuple est si spécifique ainsi que leur façon de s’habiller, je pourrais dire qu’ils ont hérité de la générosité du golfe Persique.

Nourriture

La cuisine iranienne
La cuisine iranienne se compose de riz, de poulet, de légumes et du pain. Mais il n’est pas si simple de cuisiner un repas car la préparation d’un repas prend des heures et les repas sont très bien mijotés et parfumés. Nous utilisons les épices et les plantes aromatiques pour donner certains goûts à la nourriture notamment le curcuma, le safran, la muscade. Même nous mélangeons les épices pour en avoir en 7 couleurs. Par exemple, le gingembre, le poivre, le cannelle, l’ail, le coriandre, le cardamome, etc. parlant de la viande, les Iraniens ne mangent ni lapins, ni pigeons, ni porc, mais mangent principalement du mouton, du veau et du baeuf. On mange les poulets rôti, et de poisson qui vient de Golfe Persique mais souvent d’élevage. On utilise beaucoup de plantes aromatiques dans différents ragouts qui sont préparés dans les gouts différents selon la région. Par exemple on mange des ragoûts sucrés, avec des noix, des coings, des prunes ou des ragouts salés avec les pois, les lentilles, les haricots, etc. Après le repas, on ne prend pas de dessert mais c’est souvent une tasse du the aromatisé avec du cannelle ou du safran qu’on boit. Les boissons sont toujours non alcoolisées. En tant que une guide, je sais que la cuisine iranienne est délicieuse pour les français et que ça leur plaît !

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